Škoro, Ivna (2012) Aromatične kulture i utjecaj na razvoj turističke ponude Istre. Završni rad thesis, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli.
Puni tekst![[img]](http://eknjiznica.unipu.hr/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Objavljena verzija
Restricted to Samo registrirani korisnici Sva prava pridržana. Nije dopušteno niti jedan dio reproducirati ili distribuirati bez prethodnog pismenog odobrenja. Download (2MB) |
Sažetak
Predmet ovog završnog rada su aromatične kulture kao dio kulturne ponude Istre. Cilj završnog rada je predstaviti mogućnosti novih oblika turističke ponude novim konzumentima, a u prvi plan se stavljaju aromatične kulture i njihov doprinos razvoju turističke ponude u Istri. Svrha završnog rada je podići osviještenost lokalne zajednice i različitih institucija te ih potaknuti na međusobnu suradnju. Kroz rad će se potvrditi hipoteza kako Istra ima preduvjete za poticanje proizvodnje aromatičnih, ljekovitih i začinskih kultura kao podrška kulturnom nasljeđu i doprinosu turističkom i gospodarskom razvitku Istarske županije. Pothipoteze korištene u radu temelje se na proizvodima lavande i drugog aromatičnog bilja kao dijela kulturnog nasljeđa Istre. Metode korištene u radu su metoda deskripcije, analize, sinteze, indukcije, dedukcije i prognostička metoda. Završni rad sastoji se od šest cjelina. U uvodnu djelu navedeni su razlozi, ciljevi, struktura i metode rada te su postavljene hipoteza i pothipoteza. Druga sadržajna cjelina donosi teorijski aspekt kulturnog turizma, suodnos turizma i kulture te stvaranje kulturnog turističkog proizvoda kroz baštinu i tradiciju apelirajući na prirodnu baštinu te postojeće resurse i mogućnosti stvaranja novih brendova koji povezuju prošlost, sadašnjost i budućnost. U trećem djelu govori se o aromatičnim kulturama kao djelu kulturne ponude u novim oblicima turizma polazeći od povijesti aromatičnih kultura u svijetu i kod nas te njihovoj primjeni i promociji kroz turizam te analizi tržišta nabave i prognozi potražnje. Upravo ovakvi sadržaji sve više pobuđuju interese i želju za znanjem najšire populacije te nasadi aromatičnih kultura postaju nezaobilazan dio turističke ponude. Plantaže aromatičnih kultura kao idilične slike u prostoru postaju nezaobilazan turistički proizvod. Četvrto i peto poglavlje se bave aromatičnim kulturama kao čimbenikom kulturnog nasljeđa Istre, turističkim i aromatičnim proizvodima, postojećim inicijativama i djelovanjem u budućnosti kroz stvaranje novih istarskih brendova u turizmu te kvalitetnijoj promociji i doprinosu razvoja kulturnog, ruralnog i etno turizma. U ovom radu poseban doprinos bit će istraživanje koja je provela grupa istraživača među kojima je i autorica ovog završnog rada na temu Lavada u Istri - jučer, danas, sutra; zajedno sa kolegama sa Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli. U zaključku se donosi sinteza svih informacija i činjenica posebice neophodnih osnova za razumijevanje zadane teme, a koji su predstavljeni po sadržajnim cjelinama.
| Tip objekta: | Teza (Završni rad) |
|---|---|
| Mentor: | NIJE ODREĐENO |
| Dodatne informacije: | 2012/195 |
| Teme: | 3 Društvene znanosti > 33 Ekonomija. Ekonomska znanost > 338 Gospodarsko stanje. Gospodarska politika. Upravljanje gospodarstvom. Gospodarsko planiranje. Proizvodnja. Usluge. Cijene > 338.4 Proizvodnja i usluge prema gospodarskim sektorima > 338.48 Turistički promet s gospodarskog gledišta. Politika turističkog gospodarstva |
| Odjeli: | Odjel za ekonomiju i turizam "Dr. Mijo Mirković" > Kultura i turizam |
| Datum pohrane: | 11 Feb 2013 11:55 |
| Zadnja promjena: | 11 Feb 2013 11:55 |
| URI: | http://eknjiznica.unipu.hr/id/eprint/2051 |
Actions (login required)
 |
Pregledaj stavku |
