E-Knjižnica FET "Dr. Mijo Mirković"

Aromatične kulture i utjecaj na razvoj turističke ponude Istre

Škoro, Ivna (2012) Aromatične kulture i utjecaj na razvoj turističke ponude Istre. Završni rad thesis, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli.

Puni tekst
[img] PDF - Objavljena verzija
Restricted to Samo registrirani korisnici

Sva prava pridržana. Nije dopušteno niti jedan dio reproducirati ili distribuirati bez prethodnog pismenog odobrenja.

Download (2MB)

Sažetak

Predmet ovog završnog rada su aromatične kulture kao dio kulturne ponude Istre. Cilj završnog rada je predstaviti mogućnosti novih oblika turističke ponude novim konzumentima, a u prvi plan se stavljaju aromatične kulture i njihov doprinos razvoju turističke ponude u Istri. Svrha završnog rada je podići osviještenost lokalne zajednice i različitih institucija te ih potaknuti na međusobnu suradnju. Kroz rad će se potvrditi hipoteza kako Istra ima preduvjete za poticanje proizvodnje aromatičnih, ljekovitih i začinskih kultura kao podrška kulturnom nasljeđu i doprinosu turističkom i gospodarskom razvitku Istarske županije. Pothipoteze korištene u radu temelje se na proizvodima lavande i drugog aromatičnog bilja kao dijela kulturnog nasljeđa Istre. Metode korištene u radu su metoda deskripcije, analize, sinteze, indukcije, dedukcije i prognostička metoda. Završni rad sastoji se od šest cjelina. U uvodnu djelu navedeni su razlozi, ciljevi, struktura i metode rada te su postavljene hipoteza i pothipoteza. Druga sadržajna cjelina donosi teorijski aspekt kulturnog turizma, suodnos turizma i kulture te stvaranje kulturnog turističkog proizvoda kroz baštinu i tradiciju apelirajući na prirodnu baštinu te postojeće resurse i mogućnosti stvaranja novih brendova koji povezuju prošlost, sadašnjost i budućnost. U trećem djelu govori se o aromatičnim kulturama kao djelu kulturne ponude u novim oblicima turizma polazeći od povijesti aromatičnih kultura u svijetu i kod nas te njihovoj primjeni i promociji kroz turizam te analizi tržišta nabave i prognozi potražnje. Upravo ovakvi sadržaji sve više pobuđuju interese i želju za znanjem najšire populacije te nasadi aromatičnih kultura postaju nezaobilazan dio turističke ponude. Plantaže aromatičnih kultura kao idilične slike u prostoru postaju nezaobilazan turistički proizvod. Četvrto i peto poglavlje se bave aromatičnim kulturama kao čimbenikom kulturnog nasljeđa Istre, turističkim i aromatičnim proizvodima, postojećim inicijativama i djelovanjem u budućnosti kroz stvaranje novih istarskih brendova u turizmu te kvalitetnijoj promociji i doprinosu razvoja kulturnog, ruralnog i etno turizma. U ovom radu poseban doprinos bit će istraživanje koja je provela grupa istraživača među kojima je i autorica ovog završnog rada na temu Lavada u Istri - jučer, danas, sutra; zajedno sa kolegama sa Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli. U zaključku se donosi sinteza svih informacija i činjenica posebice neophodnih osnova za razumijevanje zadane teme, a koji su predstavljeni po sadržajnim cjelinama.

[error in script]
Tip objekta: Teza (Završni rad)
Mentor: NIJE ODREĐENO
Dodatne informacije: 2012/195
Teme: 3 Društvene znanosti > 33 Ekonomija. Ekonomska znanost > 338 Gospodarsko stanje. Gospodarska politika. Upravljanje gospodarstvom. Gospodarsko planiranje. Proizvodnja. Usluge. Cijene > 338.4 Proizvodnja i usluge prema gospodarskim sektorima > 338.48 Turistički promet s gospodarskog gledišta. Politika turističkog gospodarstva
Odjeli: Odjel za ekonomiju i turizam "Dr. Mijo Mirković" > Kultura i turizam
Datum pohrane: 11 Feb 2013 11:55
Zadnja promjena: 11 Feb 2013 11:55
URI: http://eknjiznica.unipu.hr/id/eprint/2051

Actions (login required)

Pregledaj stavku Pregledaj stavku