Solane i njihova uloga u razvoju gospodarstva kroz povijest

Bešić, Dijana (2012) Solane i njihova uloga u razvoju gospodarstva kroz povijest. Završni rad thesis, Sveučilište Jurja Dobrile u Puli.

Puni tekst

PDF - Objavljena verzija Restricted to Samo registrirani korisnici Sva prava pridržana. Nije dopušteno niti jedan dio reproducirati ili distribuirati bez prethodnog pismenog odobrenja. Download (488kB)

Sažetak

Solane postoje tisućama godina, a već su u antičkim vremenima bile temelj gospodarske aktivnosti ljudi. Ostaci najstarijih solana na svijetu iz doba neolitika mogu se pronaći u Kini, diljem obale Jadranskog mora, a rudnici soli najrasprostranjeniji su u unutrašnjosti kontinenta. U antičkim vremenima sol se pretežito koristila za konzerviranje ribe i mesa. U Srednjem vijeku i antici sol je imala veliki značaj u prehrani jer je omogućavala pohranjivanje i konzerviranje hrane za zimske mjesece. Ustaljeno je vjerovanje da su rimski vojnici dio plaće dobivali u soli, što najbolje govori o važnosti koje je sol imala u antičkom dobu. Već u ranom Rimskom Carstvu građene su ceste koje su služile trnasportu soli od solana do glavnog grada Rimskog Carstva. Najpoznatija cesta te namjene je Via Salaria koja se protezala od Rima do Jadranske obale. Iako se Rim nalazi bliže Tirenskoj obali nego Jadranskoj, Via Salaria izgrađena je jer su solane na Jadranu bile mnogo produktivnije nego one na obali Tirenskog mora. Mnogi srednjovjekovni gradovi koji i danas postoje svoj nastanak mogu zahvaliti upravo solanama, a jedan od primjera je poljski grad Wieliczka koji je izgrađen u 13. stoljeću i bio je otvoren sve do 2007. godine. Ovaj rudnik danas je turistička atrakcija, a njegova turistička atraktivnost leži u mnogobrojnim skulputurama koje su rudari isklesali iz kamene soli, a posebno je atraktivna i najveća podzemna crkva na svijetu, također izrađena u potpunosti od kamene soli. U Hrvatskoj su u prošlosti postojale mnogobrojne solane ali do danas su opstale samo tri, u Stonu i Ninu, te solana na Pagu. U Srednjem vijeku Hrvatska je bila trgovačko središte upravo zahvaljujući trgovini solju, što nas dovodi do zaključka da na ovim prostorima postoji veliki potencijal u proizvodnji soli ali da jednostavno nije dovoljno iskorišten, što nam potvrđuje i podatak da se većina soli u Hrvatsku uvozi. Solane i sol su na mnogobrojne načine utjecali na razvoj gospodarstva. U prošlosti sol je bila glavni predmet trgovine, a danas je sol proizvodni faktor u mnogobrojnim industrijama. Sol se koristi u najrazličitijim industrijama i bez nje mnoge gospodarske grane i industrije ne bi ni mogle postojati što svjedoči o enormnoj ulozi soli u razvoj gospodarstva u svijetu.

[error in script]

Tip objekta:	Teza (Završni rad)
Mentor:	NIJE ODREĐENO
Dodatne informacije:	2012/74
Teme:	3 Društvene znanosti > 33 Ekonomija. Ekonomska znanost > 330 Ekonomija općenito > 330.3 Dinamika gospodarstva. Kretanje gospodarstva
Odjeli:	Odjel za ekonomiju i turizam "Dr. Mijo Mirković" > Ekonomija
Datum pohrane:	17 Oct 2012 11:45
Zadnja promjena:	17 Oct 2012 11:45
URI:	http://eknjiznica.unipu.hr/id/eprint/1680

Actions (login required)

Pregledaj stavku